Lúc Đó, Tôi Đã Chuyển Sinh Thành Slime kể về Anh chàng Satoru Mikami, 37 tuổi, FA nhiều năm với sống cuộc sống chán chường và không mấy vui vẻ gì. Ngày kia vận số đen đủi bám lấy anh chàng, bị cướp tấn công, giết ngay tại chỗ, tưởng chừng tháng ngày chán ngắt ấy đã kết thúc. Nhưng không! Ấy lại chính là sự khởi đầu của một cuộc sống mới, Mikami tỉnh dậy, thấy mình đang ở trong một thế giới kì lạ. Và điều quái dị là anh ta không còn hình dạng người nữa mà đã trở thành quái vật slime dẻo quẹo và không có mắt. Khi dần quen với hình dáng mới này, anh chàng bắt đầu khám phá thế giới cùng với những quái vật khác. Và thế là, cuộc đời làm Slime ở một thế giới mới bắt đầu.